Чем можно объяснить сходные явления в опыте с сырым картофелем и сыром мясом?

Ив сыром картофеле, и в сыром мясе содержится фермент каталазы, который при соединении с перекисью водорода образовывает пузыри на поверхности. при варке этот фермент утрачивает свойства, по этому никакой реакции нет. 

 

афтотрофные организмы -организмы, использующие в качестве питания исключительно минеральные соединения;

источником углерода служит углекислота, а источником энергии — фотосинтез; к ним относятся только растительные организмы.

живі організми:

1. мають клітинну будову

2.в них є обмін речовин та енергії

3. вони живляться

4.дихають

5. мають виділення

6.ростуть та розвиваються

7.вони розмножуються

8.вони рхаються

не живі організми не мають таких властивостей