Назовите известного ученого
естествоиспытателя, разделявшего
животных на 4 группы: Животные суши,
животные водной среды, птицы суши,
птицы Водной среды

Животные суши : волк, белка и т.д

Животные водной среды : кальмар, щука и т.д

Птицы суши : пингвин, сраус и т.д

Птицы воздушной среды : воробей, голубь и т.д

и первое и второе можно определить по внешнеме виду(ну первое еще и по вкусу)

1)по размеру,по отсутствию каких-либо внешних дефектов,по вкусовым качествам

2)можно конечно воспользоваться генетическим анализом и проверить весь геном на наличие мутаций =),но вообще у породистых животных все изменения(в том числе и генетические) влияют на внешний вид(появление пятен,нехарактерное изменение окраски и т.д)  

для выживания на суше  у животных появился позвоночник и череп для перемещения по твёрдой и неровной поверхности земли, для быстрого обнаружения пищи и врагов в черепе образовались глазницы.