Известно, что употребление в пищу сырых яиц, может вызвать гиповитаминоз витамина н. в составе яиц содержится белок авидин, который способен взаимодействовать с витамином н и препятствовать его всасыванию в желудочно-кишечном тракте. объясните, почему вареные яйца таким эффектом не ?
Другие вопросы по: Биология
Знаешь правильный ответ?
Известно, что употребление в пищу сырых яиц, может вызвать гиповитаминоз витамина н. в составе яиц с...
Популярные вопросы