Почему в организме человека невозможно из жиров синтезировать белки?

потому что состав у них разный:

жиры состоят из жирных кислот и глицерина, белки состоят из аминокислот.   это разные   соединения и в организме не могут происходить превращения одного в другое

транспортом веществ в организме является кровь она и разносит к каждой клетке питательные вещества и кислород для обеспечения жизнедеятельности клеток,а из клеток забирает их продукты жизнедеятельности,тем самым очищая организм,и уносит их на утилизацию в почки и печень или на обогащение в легкие

вот вам !

гладкая мышца имеет гладкий вид как лист, а поперечно-полосатая имеет вид веревок соединяющихся между собой.

в поперечно полосатой много ядер, потому что они выполняют работу с высокой нагрузкой, например сердце, а гладкая наоборот, более восприимчива, кишечник. да и внешне они разные)