Почему в организме человека невозможно из жиров синтезировать белки?

потому что состав у них разный:

жиры состоят из жирных кислот и глицерина, белки состоят из аминокислот.   это разные   соединения и в организме не могут происходить превращения одного в другое

5000 - 100%

350 - х

(350*100) /5000 = 7 %

1000 - 7%

х - 100%

(100*1000)/7 =   14285 рыб

основная роль белков в организме_это построение новых клеток и тканей,регенирация изношенных,отживших.