Вода в організмі : роль і вміст. реферат вміст води в організмі людини. роль води в організмі вміст води в організмі людини кожна жива клітка організму людини містить цілющий водний розчин різних живильних речовин. в цілому організм людини перебуває на 86–50% з води (86% у новонародженого і 50% у старого). значення води в житті людини визначається тими функціями і тією величезною часткою, яку вона займає в загальній масі тіла людини і його органів. достатнє надходження води в організм є однією з основних умов здорового способу життя. вода бере активну участь в хімічних реакціях, що проходять в нашому тілі, доставляє живильні речовини в кожну клітку, виводить токсини, шлаки і надлишки солей, сприяє пониженню кров'яного тиску. споживання достатньої кількості води – це один з кращих способів запобігти утворенню каміння в нирках. вода як би "мастить" суглоби, виконуючи тим самим роль амортизації для спинного мозку, а також регулює температуру тіла і забезпечує еластичність шкіри. вода необхідна для нормального травлення. беручи участь в обміні речовин, ця унікальна рідина дозволяє зменшити жирові накопичення і понизити вагу. певний і постійний зміст води – одна з необхідних умов існування живого організму. необхідно завжди підтримувати оптимальну кількість води в організмі! скільки води потрібно людині? людина надзвичайно гостро відчуває зміну змісту води в організмі і може прожити без неї всього декілька діб. при втраті води до 2% маси тіла (1–1,5 л) з'являється спрага, при втраті 6–8% наступає стан напівнепритомності при браку 10% з'являються галюцинації, порушується ковтання. при втраті води в об'ємі 12% від маси тіла, людина гине. недостатнє споживання води порушує нормальну життєдіяльність організму: з'являється утомленість і знижується працездатність, порушуються процеси травлення і засвоєння їжі, сповільнюється перебіг біохімічних реакцій, збільшується в'язкість крові, що створює умови утворення тромбів, порушується процес кровотворення. без води неможлива регуляція теплообміну організму з навколишнім середовищем і підтримка постійної температури тіла. оскільки мозок на 75% складається з води, відносне його обезводнення викликає у кліток мозку найсильніший стрес. обезводнення негативно впливає на найважливіші функції організму, ослабляючи його і роблячи уразливим для хвороб. на думку ряду фахівців дефіцит води в організмі – хронічне обезводнення – є найважливішою причиною багатьох захворювань: астми, алергії, підвищеного артеріального тиску, надмірної ваги, деяких емоційних проблем, у тому числі депресії. потреба у воді залежить від характеру живлення, трудової діяльності, стани здоров'я, віку, клімату і інших чинників. потреба у воді дорослої людини, що проживає в середній смузі, – 2,5–3 л в доба. в сша нормою вважається 1 л води на 1000 ккал раціону живлення. учені підрахували, що частину води (1,5 -2 л) ми споживаємо з їжею і напоями, близько 3% (0,3 л) води утворюється в результату біохімічних процесів в самому організмі. таким чином, потреба організму в питній воді складає приблизно 1,2 -1,5 л в доба. проте останнім часом деякі фахівці схиляються до думки, що нормальній здоровій людині випивати потрібно все-таки 2 літри в день. про всяк випадок. щоб у жодному випадку не припуститися навіть невеликого обезводнення. до речі, йоги рекомендують вживати 8–10 стаканів чистої води в день, тобто теж близько 2х літрів. потреба у воді збільшується в середньому: на 10% при підвищенні температури тіла на кожний градус вище 37 °c при фізичній роботі середньої тяжкості потреба підвищується – до 4–5 л при важкій роботі на свіжому повітрі до 6 л, а при роботі в гарячих цехах може збільшуватися до 15 л. (в. г. ліфляндській, доктор медичних наук, "вода для здоров'я і довголіття"). роль води в організмі вода грає велику роль в розвитку, зростанні і фізіологічних функціях живого організму. все життєво важливі процеси в організмі протікають у водних розчинах органічних і неорганічних, речовин. рідини організму (кров, лімфа, тканинна рідина), що омивають в складному тваринному організмі клітинні елементи, беруть безпосередню участь в процесах обміну речовин. універсальним внутрішнім середовищем для всіх органів і тканин організму є кров. кров і лімфа нашого організму переважно з води. лімфа (від лат. – чиста вода, волога) – рідина, що міститься в лімфатичних судинах хребетних тварин і людини. завдяки властивостям води як розчинника кров і лімфа служать ідеальним середовищем для протікання в організмі найскладніших хімічних процесів. здатність організму підтримувати постійну температуру тіла в значній мірі обумовлена трьома фізичними властивостями води: вода володіє високою здатністю запасати тепло. навіть холоднокровні тварини здатні підтримувати відносну постійність температури тіла при короткочасних коливаннях температури навколишнього середовища завдяки фізичним властивостям рідини, що міститься в їх організмі;
Спасибо
Популярные вопросы