Грибы - империя, надцарство, царство, подцарство, тип, класс, семейство, род, вид.

надцарство - эукариоты

царство - грибы (особое царство т.к есть признаник и животных и растений)

подцарство высшие грибы

тип шляпочные,плесневые,дрожжевые

класс шляпочные

семейство (смотря какой гриб,например,маслёнковые,лисичковые)

вид (грузди,моховик)

вид(смотря какой гриб,должно быть существительное+прилагательное)

для простейших одноклеточных (например - инфузория туфелька)

и первое и второе можно определить по внешнеме виду(ну первое еще и по вкусу)

1)по размеру,по отсутствию каких-либо внешних дефектов,по вкусовым качествам

2)можно конечно воспользоваться генетическим анализом и проверить весь геном на наличие мутаций =),но вообще у породистых животных все изменения(в том числе и генетические) влияют на внешний вид(появление пятен,нехарактерное изменение окраски и т.д)