1. структурная. в сочетании фосфолипиды с белками образуют биологические мембраны. 2. энергетическая. в процессе окисления жиров происходит высвобождение большого количества энергии, именно она и идёт на образование атф. большая часть энергетических запасов организма хранится именно в форме липидов, а расходуется в случае недостатка питательных веществ. так, например животные в зимнюю спячку, а на поддержание жизнедеятельности идут жиры и масла предварительно накопленные. высокому содержанию липидов в семенах растений развивается зародыш и проросток до тех самых пор, пока не будет самостоятельно питаться. семена таких растений, как кокосовая пальма, клещевина, подсолнечник, соя, рапс - являются сырьём, из которого делают растительное масло промышленным способом. 3. теплоизоляционная и защитная. откладывается в подкожной клетчатке и вокруг таких органов, как кишечник и почки. образующийся слой жира защищает организм животного и его органы от механических повреждений. так как подкожный жир обладает низкой теплопроводимостью, то он прекрасно сохраняет тепло, это позволяет животным жить в условиях холодного климата. китам например, этот жир способствует плавучести. 4. смазывающая и водоотталкивающая. на коже, шерсти и перьях есть слой воска, который оставляет их эластичными и защищает от влаги. такой слой воска есть и на листьях и плодах различных растений. 5. регуляторная. половые гормоны, тестостерон, прогестерон и кортикостероиды, а так же и другие являются производными холестерола. витамин d, производные холестерола, играют важную роль в обмене кальция и фосфора. желчные кислоты участвуют в пищеварении (эмульгирование жиров), а так же и всасывания высших карбоновых кислот.
Спасибо
Ответ дал: Гость
и так, начнём по порядку с различия обусловлены только лишь прямохождением и трудовой деятельностью: вертикальное расположение позвоночника, увеличение массы позвонков от шейного к поясничному, наличие лардозов и кифозов, плоская грудная клетка, массивные нижние конечности, широкий таз(для защиты органов), сводчатая стопа - всё это особенности связанные с изменения связанные непосредственно с трудовой деятельностью человека: мозговой отдел черепа преобладает над висцеральным, подвижная кисть, противопоставление большого пальца всем остальным, особое развитие нижней челюсти в связи с речевой бы ничего не в скелетах говорят о том что это эволюционно сходные организмы, пренадлежащие к одной эволюционной группе.
Популярные вопросы