Порівняйте властивості та функції ліпідів і вуглеводів.

  білки-функції 1)  захисна 2)  структурна  (колаген  входить до складу  тканин,  бере участь в утворенні  рубця); 3)  рухова  (міозин  бере участь  у  і м'язів); 4)  запасна 5)  транспортна  (гемоглобін еритроцитів  переносить живильні речовини  і  продукти обміну); 6)  рецепторна 7)  регуляторна  (регуляторні білки  визначають  активність  генів); 8)  білки-гормони беруть участь у  гуморальній регуляції 9)  енергетична вуглеводи-функції 1)  енергетична 2)  структурна  (целюлоза,  що входить до складу  клітинної стінки у  рослин); 3)  запасаються (запас поживних речовин  у вигляді  крохмалю  у рослин  і  глікогену  у тварин)

Растут лишайники чрезвычайно медленно (от нескольких миллиметров до немногих сантиметров за год) и вследствие этого не могут выдерживать конкуренции с другими более быстро растущими растениями. поэтому они вынуждены отступать в наиболее бесплодные места и распространены на голых скалах, коре деревьев, заборах и стенах, на бесплодной почве сосновых боров, в тундре и т.п.  их значение в природе заключается главным образом в том, что, являясь пионерами растительности на бесплодном субстрате, они постепенно подготавливают его и для высшей растительности. лишайники могут пребывать в почти обезвоженном состоянии. при этом они выдерживают сильное нагревание и жестокие холода. и наоборот, лишайники чувствительны к ядовитым веществам, содержащимся в воздухе, особенно к сернистому газу, который разрушает хлорофилл. вот почему лишайники используют для оценки чистоты воздуха в городах и их окрестностях, а также для контроля за выпадением радиоактивных осадков.