Минеральные вещества принимают участие в окислительно-восстановительных процессах, фотосинтезе, азотном и углеводном обменах, входят в состав активных центров ферментов и витаминов, повышают устойчивость растений к болезням и неблагоприятным условиям внешней среды. содержание отдельных элементов в различных органах растений сильно варьирует и зависит от этапа онтогенеза и от условий внешней среды. о минеральном составе растений обычно судят по анализу золы, остающейся после сжигания органического вещества растений. содержание минеральных элементов ( или их окислов ) в растении выражают, как правило, в процентах по отношению к массе сухого вещества или в процентах к массе золы. содержание макроэлементов ( n, p, k, ca, mg, s, si ) в растительных тканях в расчете на сухую массу варьирует от 1,5 до 0.1%. элементы, которые присутствуют в тканях в концентрациях 0,01% и ниже от сухой массы тканей, называют микроэлементами ( fe, zn, cu, mn, mo, b, cl, na, ni ) .содержание того или другого элемента в тканях растений непостоянно и может сильно изменяться под влиянием факторов внешней среды. недостаток микро- и макроэлементов вызывает ряд заболеваний и нередко приводит к гибели растений уже в раннем возрасте. для нормального функционирования фотосинтетического аппарата растение должно быть обеспечено всем комплексом макро- и микроэлементов. два основных процесса питания растительного организма – воздушный и корневой – тесно взаимосвязаны. зависимость фотосинтеза от элементов минерального питания определяется их необходимостью для формирования фотосинтетического аппарата (пигментов, компонентов электронтранспортной цепи, каталитических систем хлоропластов, структурных и транспортных белков), а также для его обновления и функционирования.
Спасибо
Популярные вопросы