На что расходуются растением органические вещества

Ну, как тебе объяснить, растение неорганические вещества превращает в органические под воздействием солнечного излучения. ну а растение - оно само органика. соответственно для роста органике нужна органика. животные тоже органика, поэтому они кушают растения. ну, это что-то типо цикла чтоли)

На рост, чтобы производился фотосинтез, для продолжения вида.