Большинство клеток в процессе биологического окисления (дыхания) используют в первую очередь углеводы. клетки головного мозга вообще не способны использовать в процессе дыхания ничего, кроме глюкозы. почему?

в коре надпочечников есть гармон минералокартикует, который регулирует минеральный обмен натрия и калия в крови; глюкокартикует - регулирует углеводный обмен, поддерживает концентрацию глюкозы в крови. гликогена в печени и в мышцах, влияет на обмен белков и жиров, подавляет восполительные процессы. при нехватке этих гармонов в коре надпочечников - бронзовая болезнь 

в нервной трубке, главным образом в области её полости, расположены светочувствительные клетки с вогнутыми пигментными клетками  —  глазки гессе. покровы животного свободно пропускают световые лучи, которые улавливают глазки гессе.