молочнокислые бактерии - вызывая скисание молока, предохраняют его от порчи. выделяемая этими бактериями молочная кислота убивает гнилостных, разлагающих жиры и других вредных микробов.
ответ: молочнокислые
Другие вопросы по: Биология
Похожие вопросы
Знаешь правильный ответ?
Почему растения мох ,папоротник и покрыто семенные относятся к высшим растениями?...
Популярные вопросы