Уровни организации молекулы белка. чем объясняется многообразие молекул белка?

Мономером белка является аминокислоты.на данный момент известно 20 аминокислот в  органическом мире(не синтезированные учеными).в белок входит огромное количество аминокислот и каждая аминокислота уникальна.  чтобы создать определенный белок нужны определенные аминокислоты,  определенная их последовательность в молекуле и т д. если изменим хоть один из этих пунктов мы получим совершенно другой белок.