Чем можно объяснить разделение желудка у птиц на два отдела - железистый и мускулистый? ?

Сотсутсвием зубов размельчения пищи перенесена на желудок. железистый, где выделяются пищеварительные ферменты и мускульный. из пищевода пища попадает в железистый отдел, а из него переходит в мускульный. стенки мускульного образованы мощными мышцами, а в полости обычно находятся гастролиты (камни). они и складки желудка при сокращении мышц стенок перетирают и размельчают содержимое, компенсируя отсутствие зубов.

Железистый, где пища переваривается с ферментов, а другой - мускульный, где пища размельчается ( перетирается) с сокращения мышц и мелких камушек, которых птицы проглатывают. все это из-за того, что у   них нет зубов.