Почему прививку называют облагораживанием или окультуриванием плодового

Сеянцы, привитые культурным сортом, высокие урожаи хороших плодов. поэтому прививку называют облагораживанием или окультуриванием плодового дерева.  прививка позволяет: - размножать любой сорт, не изменяя его качеств; - превратить малокультурные сеянцы в культурные деревья хороших сортов; - исправить деревья, имеющие кривые штамбы, однобокие или уродливые кроны; - на слаборослых подвоях можно ускорить плодоношение дерева и создать карликовые деревья; - исправлять механические повреждения деревьев, причиненные грызунами и солнечными ожогами и многое

Если  бы у плавающих растений устьица находились с  нижней  стороны листа,  то растения бы утопли. а погруженным в воду листьям устьица  для  газообмена  не нужны, так как  под водой нет газов.