Сейчас в школе обеденный перерыв, и вы направляетесь в столовую, но что вы будете есть? Будет ли у вас бутерброд и яблоко, а может быть, горячая еда? В Японии все немного иначе. Дети открывают свои ланчбоксы, чтобы найти рис в форме футбольного мяча, яйца, похожие на кроликов, или морковь в форме беседки, упакованные в обенто!
Обэнто или бенто - одна из старейших кулинарных традиций Японии. Обычно это ланч в коробке. Коробки Обенто были частью японского общества с V века, когда люди брали с собой на работу упакованный ланч. С тех пор Bentos стали очень популярными, и теперь их можно купить практически где угодно - в театрах, аэропортах и даже на вокзалах.
Обэнто обычно состоит из четырех частей риса, трех частей мяса или рыбы (жареной или жареной). две части овощей (маринованные, вареные или приготовленные на пару) и одна часть фруктов. Он должен быть питательным и полезным, но при этом привлекательным. Вы часто видите еду в форме цветов, животных, а иногда даже героев мультфильмов! Матери очень гордятся созданием школьных бенто для своих детей.
Детские сады установили правила для obento. Пища должна быть удобной для еды палочками или пальцами, порции должны быть небольшими и радовать глаз. Он также должен включать пищу, которую ребенок обычно не ест, чтобы он не стал привередничать в еде.
Японцы всегда считали мать одним из главных факторов, влияющих на успех ребенка. Выделение времени на приготовление еды для детей.
их любовь к ним. А что будет, если у японской мамы закончатся идеи? Для вдохновения доступно почти 400 журналов.
пища, такая как овощи, хранящиеся в уксусе или соленой воде
Популярные вопросы