Есть вопросы?

Здесь Вы можете найти ответы на многие вопросы или задать свой вопрос!

35 .

вес бараньей туши 34 кг. грудинка состовляет 8,7% к массе всей туши, а мякоть 6,7% к весу грудинки. найти вес тушеной мякоти, если потери при тепловой обработке составляют 37%

Знаешь правильный ответ?
35 . вес бараньей туши 34 кг. грудинка состовляет 8,7% к массе всей туши, а мякоть 6,7% к весу груди...

Популярные вопросы