Правда, что в магазинной зелени очень много нитратов?

посмотрела передачу и ужаснулась. Значит, мы постоянно травимся ( покупаю сельдерей корневой и черешковый, петрушку, укроп, пекинскую капусту , редис и.т.д.) и накапливаем эти самые нитраты? А иначе- как их выращивают?