Почему у людей разные по весу кости?

Часто слышу выражение: " у него тяжелая кость". И действительно, много полных знакомых и совсем худых, вес разнится совсем чуть-чуть. Почему так? Правда ли, что людские кости весят по-разному? Как так получается?