Имеет ли юридическую силу договор по учебной практике (ВУЗ)?

Учусь на 5 курсе вет.фака. Прохожу производственно-преддипломную практику. Сначала в хозяйстве, теперь на СББЖ. К хозяйству никаких претензий нет, график устраивал, объем работ тоже. А вот к СББЖ... Отпрашиваться всегда нужно не у руководителя, а у директора этой конторы, график с 9 до 17.00 (обед с 13.00 до 14.00), при этом на безвозмездной основе. Договор заключен между ВУЗом и СББЖ, в договоре только озвучивается моя фамилия и то,что я подчиняюсь внутреннему распорядку, выполняю указания специалистов СББЖ... но подписи моей нет ни в одном из договоров! Поэтому вопрос таков: что будет если повредничать и выбить график такой, какой мне нужен ? И ходить на неделю меньше чем положено ? Советы про печати за коньяк не принимаются))))