Какой должна быть еда на завтрак? Что съесть и от чего отказаться?

Многие вообще не завтракают, другие предпочитают чай или чашечку кофе. А до обеда еще далеко. Из чего должен состоять "правильный" завтрак и почему? Что предпочесть и от чего лучше отказаться?