Раздельно пишутся все слова в ряду.

1.пришли все, (за) исключением меня; (что) бы цвели цветы. 2.(с) начала рассказа, подняться (на) верх. 3.(на) мертво завязал, делить (по) ровну. 4.(в) заключение сказал, (на) подобие пряника. 5.(в) пору испытаний, (по) моему замыслу.

[отдыхающие посетители местный краеведческий музей].      ========как бы странно это ни звучало, но подлежащее в данном предложении выражено  существительным: кто? отдыхающие.действительно, изолированно  отдыхающие является причастием, но мы рассматриваем данное слово именно в контексте.          сущ.                прич.отдыхающие ← отдыхающие (неморфологический морфолого-синтаксический способ словообразования, или переход) — вот так образовалось это слово.переход слов из какой-либо части речи в существительное называется  субстантивацией.  ответ: а) существительным.

брюки

т.к "брюки" не может быть ед.ч.