Отойдя в сторону от (современных) представлений Каким средством языковой выразительности является это выражение?
Метафорой? (мы не можем отойти в буквальном смысле)

Отойдя в сторону от современных представлений - метафора, оборот речи, состоящий в употреблении слов и выражений в переносном смысле.

добрый (какой? )  молодец ; гусли (какие? ) звонкие; гусли (какие? ) яровчатые;

боярин (какой? ) знатный; купец (какой? ) богатый.

оставший кофе, спокойный человек

твердый грунт, суровый климат, жеесткий матрац

тяжелый камень, сложный урок, сильный мороз

старый/испортившийся хлеб, старый/устаревший журнал, засаленный/грязный воротничок