Смысл арабской пословицы один человек отличается от другого, как виноград от урюка.

  метод познания окружающего мира через непосредственное, практическое изучение вопроса.  

  это научный эксперимент по лабораторным работам

наблюдение - целенаправленное восприятие, обусловленное деятельности; выделяют научное наблюдение, восприятие информации на приборах, наблюдение как часть процесса художественного творчества и т.п