в быту используют разнообразные электрические приборы и машины. по способу преобразования электрической энергии бытовые приборы делят на электронагревательные, электромеханические и комбинированные. в электронагревательных приборах электрическая энергия источника питания преобразуется в тепловую энергию, которая используется для полезной работы. в электромеханических приборах (они имеют электродвигатель и обычно называются машинами) электрическая энергия источника питания преобразуется в механическую энергию рабочего органа прибора. комбинированные приборы представляют собой совокупность электромеханической и электронагревательной частей прибора.
бытовые электрические машины и приборы для хранения и замораживания продуктов подразделяют в зависимости от способа охлаждения на компрессионные холодильники и морозильники, абсорбционные и термоэлектрические холодильники.
бытовые компрессионные холодильники распространены наиболее широко. они состоят из шкафа с холодильной камерой и холодильной машины с защитно-пусковой аппаратурой.
внешне термоэлектрические холодильники напоминают большую дорожную сумку или торбу из прочного пластика (объемом 20-30 л). для охлаждения в них используются термоэлементы (термобатареи) - многослойные электронные элементы, работающие как .
термоэлектрические холодильники, конечно, не морозят. они могут охлаждать еду и напитки, а также недолго сохранять предварительно замороженные продукты. их используют в основном в поездке, в первую очередь на автомобиле.
даже при отключенном питании хорошей теплоизоляции эти портативные холодильники способны удерживать холод в течение нескольких часов.
настенные модели подвешивают на стену или устанавливают на столе, они особенно удобны для малогабаритных кухонь. двери таких холодильников открываются поочередно, что ограничивает доступ воздуха в камеру.
встраиваемый холодильник имеет такие установочные, конструкционные и эксплуатационные параметры, которые позволяют устанавливать его как отдельно, так и в специально предназначенных местах в комплексе, кухонного оборудования или в строительных конструкциях. блочно-встраиваемые модели могут быть установлены только в блоке-комплексе кухонного оборудования или в строительных конструкциях. холодильник может быть встроен в газовую или электрическую плиту, мойку, кухонный стол.
по количеству камер холодильники бывают однокамерными (наиболее распространены в нашей стране), двухкамерными и многокамерными (три и больше). в двух- и многокамерных моделях каждая камера имеет дверцу. при открывании дверцы одной камеры продукты в другой не отепляются. возможно создание в каждой камере различного температурно-влажностного режима для оптимального хранения разных продуктов.
Популярные вопросы