Что такое кодировка ANSI? И как сохранить текстовый файл в этой кодировке?

Есть небольшая проблемка - мой mp3-плеер не всегда распознает текст в формате fb2. Причем никак не пойму причину этого. Скачала три тома одной книги. Первый том прочла на плеере, второй и третий пришлось читать на ноуте. Плеер explay m10, в инструкции указано - цитирую: Поддержка функции электронной книги Совместим с TXT-форматом электронной книги. Кодировка ANSI. Может кто подскажет в каком формате и каким образом сохранять или конвертировать для этого плеера книги? Читала ответ по аналогичному вопросу "Одна из текстовых кодировок. Сохранить можно в блокноте. файл сохранить как и ниже имени файла выбрать кодировку анси. " - у меня в ворде нет выбора кодировок. Поэтому этот ответ сразу нет. Ворд у меня 2013. Буду очень признательна за ликбез!! !