Неужели хлопья менее полезны чем каши?

Покупаем и готовим хлопья разных видов от геркулеса и до рисовых и гороховых - быстро и питательно, а недавно мне сказали что в них нет пользы и надо варить каши из этих круп... Неужели это правда?