K+s - k2s расставить коэффициенты овр методом электронного

k0  -1e  = k+        |2|

s0 +2e  = s2-      |1|

2k+s=k2s

металл: ca ;

в ряду напряжений металлов находится до водорода (металл высокой активности);

ca +  2 hcl  → cacl2 + h2↑

продукты реакции: кальций хлорид и водород.

составляем уравнение реакции гидролиза крахмала, в результате которой образуется глюкоза:

                крахмал                                     глюкоза

  рассчитаем массу крахмала в картофеле:

определяем количество вещества крахмала:

откуда получаемn(глюкозы) = x∙n (крахмала)

  кмоль=0,5кмоль

вычисляем массу глюкозы, которую можно получить при количественном выходе: m(глюкозы) = n(глюкозы)м(глюкозы); m(глюкозы) = 0,5∙180 кг = 90 кг. учитывая массовую долю выхода продукта, рассчитаем массу реально полученной глюкозы: