Получения твердого жира из 1,2-дилинолеоил-3-олеоилглицерина

Ch2-o-co-c17h31                                     ch2-o-co-c17h35   |                                                                 | ch-o-co-c17h31             +   5h2 >       ch-o-co-c17h35   |                                                                 | ch2-o-co-c17h33                                     ch2-o-co-c17h35

ch₃-ch₂-ch-cooh

|

nh₂

4-аминобутановая кислота

ch₃-ch₂-ch-cooh

                |

              nh₂

3-аминобутановая кислота

ch₃-ch₂-ch-cooh

                          |

                        nh₂

2-аминобутановая кислота

              ch₃

              |

ch₃-c-cooh

              |

            nh₂

2-амино-2метилпропановая кислота

si+o2=sio2

sio2+2naoh=na2sio3+h2o

na2sio3+hcl=h2sio3+nacl

h2sio3=sio3+h2o