С: при спиртовом брожении 2 моль глюкозы получили 180г этилового спирта. какова массовая доля выхода спирта от теоретически возможного? а) 80%, б) 85%, в) 90%, г)98%

реакция обмена

без изменения степени окисления т.е не окислительно-.

2nh4cl + ca(oh)2 = cacl2 + 2nh3 + 2h2o

n(nh4cl) = m(nh4cl)/m(nh4cl) = 20/53,5 = 0,37 моль

n(ca(oh)2) = m(ca(oh)2)/m(ca(oh)2) = 7,4/74 = 0,1 моль

по реакции видно, что хлорид аммония и гидроксид кальция реагируют в соотношении 2: 1. на деле имеем 0,37: 0,1 = 3,7: 1. гидроксид кальция в недостатке, он прореагирует полностью, по нему и считаем.

n(nh3) = 2*n(ca(oh)2) =2*0,1 = 0,2 моль

v(nh3) = n(nh3)*vm = 0,2*22,4 = 4,48 л

если нужна масса: m(nh3) = n(nh3)*m(nh3) = 0,2*17 = 3,4 г.