Содного реактива докажите, что глюкоза является веществом с двойственной функцией

свежеосаждённая гидроокись меди(ii). она растворяется в растворе глюкозы с образованием интенсивно синего раствора, что доказывает наличие в молекуле глюкозы вицинальных спиртовых групп в цис-конфигурации - образуется алкоголят меди. при нагревании этого раствора выпадает осадок оксида меди(i), что доказывает наличие в молекуле глюкозы альдегидной группы - происходит её окисление до карбоксильной с образованием глюконовой кислоты.

zn(oh)2 + 2naoh = na2zno2 + 2h2o

m(p-pa naoh) = v(p-pa)*p = 164*1,22 = 200 г

m(naoh) = w(naoh)*m(p-panaoh) = 0,2*200 = 40 г

n(naoh) = m(naoh)/m(naoh) = 40/40 = 1 моль

по уравнению n(na2zno2) = n(naoh)/2 = 0,5 моль

m(na2zno2) = n(na2zno2)*m(na2zno2) = 0,5*143 = 71,5 г.

c: h: n=(53.5/12): (15.5/1): (31.2: 14)=4.46: 15.5: 2.23=2: 7: 1

с2h7n

m=45 г\моль

m(вещества)=d(h2)*2=45

ответ: c2h7n