Содного реактива докажите, что глюкоза является веществом с двойственной функцией

свежеосаждённая гидроокись меди(ii). она растворяется в растворе глюкозы с образованием интенсивно синего раствора, что доказывает наличие в молекуле глюкозы вицинальных спиртовых групп в цис-конфигурации - образуется алкоголят меди. при нагревании этого раствора выпадает осадок оксида меди(i), что доказывает наличие в молекуле глюкозы альдегидной группы - происходит её окисление до карбоксильной с образованием глюконовой кислоты.

1. k20 + h2so4 = k2so4 + h2o

k2o + 2h+ + so42- = 2k+ + so42- + h2o

k2o + 2h+ =   2k+ + h2o

опустим лакмусовую бумажку. она посинеет. это признак того, что раствор имеет щелочную реакцию, то есть в растворе образовались ионы гидроксила, что возможно только если происходит гидролиз по аниону: сh3coona + h2o ch3cooh + naoh ch3coo- + h2o ch3cooh +

значит натрий ацетат - соль слабой кислоты