Як за одного реактиву розпізнати гліцерин, глюкозу і етанол?

в растворе naoh с cuso4 вначале глицерин и глюкоза дадут синее окрашивание, но при нагревании пробирки с глицерином изменений не будет, а в пробирке с глюкозой окраска будет меняться в следующем порядке: зелёная - жёлтая - оранжевая - красная.

cu(oh)2 добавить во все пробирки.

1) глицерин и глюкоза даст   синий окраск(реакция по гидроксо группе).значит в пробирке №1 этанол(т.к. не дал синего цвета)

2) нагреть оставшиеся пробирки. глюкоза даст еще синий окрас, т.к. реакция прошла по альдегидной группе. значит в пробирке №2 будет глюкоза

3)сделовательно в пробирке №3 глицерин.

уравнение реакции гидролиза сахарозы:

с12н22о11 + н2о → 2с6н12o6

брожжение глюкозы:   c6h12o6-> 2 c2h5oh+ 2 co2,

количество вещества глюкозы по уравнению реакции в два раза больше количества вещества сахарозы, т.е 0.5*2=1

по уравнению реакции брожжения глюкозы количества вещества выделившегося углекислого газа в 2 раза больше количества вещества глюкозы, т. е. 2 моль. объем газа при нормальных условиях v=vm*n   v=2*22.4=44.8

m = 70+96+192= 358г/моль

кол-во вещ-ва = 1960/358=5,5моль

2 иона разного вида