Рассчитать выход гидратированного масла, фосфатидной эмульсии и фосфатидного концентрата при гидратации 40 т рапсового масла, содержимое
фосфатидов в которой составляет 2,8%. В состав фосфатидной эмульсии входит:
35% фосфатидов, 45% нейтральных жиров, 20% воды, а влажность фосфатидного
концентрата – 1%.

naoh  - гидроксид (содержит гидроксильную группу он) или основание.

называется гидроксид натрия.

caco3+2hcl--> cacl2+h2o+co2 газ (уравнение реакции)     дано: m(caco3)=20г   найти: v(co2)=?   решение: n=m/m; n(caco3)=20/100=0,2 моль; n(co2)=n(caco3)= 0,2 моль; v=vm*n; v(co2)=22,4*0,2=4,48 л; ответ: 4,48 л.

2na+2h₂o=2naoh+h₂

na⁰-e=na⁺¹     |2      |      окисление,

сh4 + cl2 = ch3cl + hcl

ch3cl + 2na + ch3ch2ch2cl = ch3ch2ch2ch3 + 2nacl

c4h10 + 2cl2 = c4h8cl2 + 2hcl (при определенных условиях, наверное, можно получить 1,4-дихлорбутан)

сн2cl-ch2-ch2-ch2cl + 2na = c4h8 + 2nacl (c4h8 - циклобутан).