Влияние скорости диффузии на количество экстрактивных веществ выделяемых мясом, рыбой, овощами в различных технологических режимах, возможность управления технологическими процессами.

1.  са + 2н2о = са(он)2 + н2

2.  сао + н2о = са(он)2

n(h2) = v(h2)/vm = 1,12/22,4 = 0,05 моль.

по уравнению 1: n)h2) = n(ca)  = 0,05 моль.

m(ca) = m(ca)*n(ca) = 40*0,05 = 2г.

m(cao) = 10 - 2 = 8г.

w(cao) = 8/10 = 0,8 или 80%

n(cao) = m(cao)/m(cao) = 8/56 = 0,14 моль

по уранению 1 n(ca(oh)2) = n(ca) = 0,05 моль

по уравнению 2 n(ca(oh)2) = n(cao) =0,14 моль

общее количество са(он)2 = 0,05 + 0,14 = 0,19 моль

m(са(он)2) = m(ca(он)2)*n(ca(он)2) = 74*0,19 = 14,06 г.

1)нсоон. у насыщенных одноосновных карбоновых кислот сила кислот уменьшается с ростом углеводородной цепи.

поставь мне "лучшее решение", если несложно.

w = 150*0,15=22,5 г

w= m-это формула из которой

w-вещества

m -раствор

мы вещества множим на раствор и получаем масу соли.

а маса соли изходя из формулы равняется 22.5 г 

это на "избыток-недостаток"

т.е в правой части даны две массы и надо определить , какое вещество  прореагирует полностью, т.е будет в недостатке.

            47 г                          24 г                            m-?

          c6h5oh      +    naoh    =        c6h5ona      +    h2o

n      1моль                      1моль                  1моль

mr      94г/моль       40г/моль     116г/моль

m      94г                                                                    117г

определяем

  n(c6h5oh)= m/mr          n= 47/94=0,5 моль

  n(naoh) m/mr                      n= 24/40=0,6 моль (в избытке, в расчет не берем)

составляем пропорцию

47 = m

94      117                                m(c6h5ona)=  47*117=  58,5г

                                                                                                              94

ответ:   m(c6h5ona= 58,5г