Привет с химией . 1. В состав жира входят остатки стеариновой и олеиновой кислот. Найдите количество вещества олеиновой кислоты, которую можно получить из 3 моль такого жира, если на гидрирование этого жира количеством вещества 0,2 моль использовали 4,48 л водорода (н. у.).
2. Мармелад содержит 5% сорбита. Сорбит получают из глюкозы. Определите массу глюкозы, необходимой, чтобы получить сорбит для изготовления 500 г мармелада