Как определить степень окисления оксидов, сульфидов, хлоридов , гидроксидов и т. д.

Если в 1,2 и 3 группе, то степень окисления так и будет 1, 2 или 3. в остальных группах рассчитывается по формуле 8-n. во всех соединениях водород имеет степень окисления равную +1. а степень окисления второго элемента в водородном соединении численно равна количеству атомов водорода со знаком -. степень окисления кислорода во всех соединениях равна -2. исключение со втором +2. так и определяешь степень окисления элементов.

        х г                                                                          80 г

c17h35cooh    +    naoh  =  c17h35coona      +    h20

    284 г/моль                                                      306 г/моль

мы учли, что чистого стеарата натрия в получившемся мыле не 100, а 80 грамм (20г - примеси).

из пропорции находим требуемое кол-во стеариновой кислоты:

х = 284*80/306 = 74,25 г.

ответ: 74,25 г.

p.s. обычно реагентом при получении мыла выступает не стеариновая кислота, а триглицерид стеариновой кислоты, тогда кроме стеарата натрия образуется глицерин, а не вода.  в данном условии упоминается именно стеариновая кислота, поэтому и такую реакцию.    если требуется реакция с триглицеридом, могу написать решение и в этом случае. уточните.

1) сначала смешать хлорид и нитрат серебра, тогда выделится белый творожистый осадок - хлорид серебра

2) потом смешать сульфат меди и нитрат серебра, тогда сульфат серебра выпадет в осадок