1. Напишите формулу этого триглицерида:

1-линолеоил-2-олеоил-3-стеароилгл ицерин

2. Напишите формулу жира, образованного олеиновой, линолевой и пальмитиновой кислотами.

Напишите уравнение гидрогенизации данного жира, а также реакции

щелочного и кислотного гидролиза.

3. Напишите уравнения реакций щелочного и кислотного гидролиза

диолеиностеаринотриглицерида.

n2 + o2 = 2no + q

окислительно-восстановительная

экзотермическая

гомогенная

обратимая

реакция соединения

4.mg: протонов+12; электронов-12; нейтронов 12. 

1s2, 2s2, 2p6, 3s2.

данный элемент является металлом. степень окисления 2. mgo, mgoh.

  элемент , в атоме которого распределение электронов по слоям 2е 8е 7е = cl 

cl + cl - ковалентная неполярная связь, т. к. взаимодействуют два одинаковых атома неметалла

дано:

m(mgo)=4 г

m(hno3) = 15 г

найти

m(mg(no3)2) = ?

решение:

mgo + 2hno3 = mg(no3)2 + h2o

40 а.е.м. + 126 а.е.м = 166 а.е.м.

  4 г.         +     15 г.   =   19 г.

118/19 = 6,21

соотношение масс    mg(no3)2 и h2o приблизительно равно 8,5: 1

отсюда 19/9,2 = 2

m(mg(no3)2) = 2* 8,5 = 17 г.