Яку масу етанолу було добуто з 1 т картоплі, в якій масова частка крохмалю дорівнювала 25%, якщо загальні втрати на виробництві становили 20%? Зважте на те що крохмаль у цьому процесі зазнає гідролізу, а утворювана глюкоза - спиртового бродіння.

по русский можно не понимаю чо та

ch3-ch=ch2 пропен

сн3-с≡сн пропин

сходства: оба молекула содержат по 3 атома углерода

отличие: в молекуле пропина содержится тройная связь, поэтому она наиболее

ch3   -     ch     -   ch   -   ch   -   ch2

                            ↓         ↓           ↓

                          cl   c2h3       c2h3