Крахмалды қандай сапалық реакциямен анықтайды?​

Тслвлыларатвдвтатадыдуроаладалвтцтадалствталащыоалсдвтвтсла

Крахмалдың сапалық реакциясы

Йодқа сапалы реакция. Крахмал ерітіндісі пробиркаға құйылып, бірнеше тамшы йод ерітіндісі қосылады. Дақтардың пайда болуына назар аударыңыз.

Крахмалға сапалы реакция

Крахмал картопта, дәнде және күріште кездеседі. Крахмалға сапалы реакция - бұл ашық көк түске ие йод қосылған қосылыстың пайда болуы. Крахмал реагенттерді қалпына келтірмейді

ch3   -     ch     -   ch   -   ch   -   ch2

                            ↓         ↓           ↓

                          cl   c2h3       c2h3

al(oh)3 + naoh = naalo2 + 2h2o

al(oh)3 + na+ + oh- = na+ + + 2h2o

al(oh)3 + oh- =  + 2h2o

2al(oh)3 + cao = ca(alo2)2 + 3h2o (тут ионнов нет, потому ионные уравнения не напишешь)

al(oh)3 + 3hcl = alcl3 + 3h2o

al(oh)3 + 3h+ + 3cl- = al(3+) + 3cl- + 3h2o

al(oh)3 + 3h+ = al(3+) + 3h2o