Укажіть властивості оцтової кислоти що спричиняють її застосуваню у харчовій промисловості а)добре розчиняються у воді б)розчиник кислий на смак в) змінює забарвлення індикаторів

h2so4 + 2naoh = na2so4 + 2h2o

m(h2so4) = m(p-pa)*w(h2so4) = 98*0,1 = 9,8 г

n(h2so4) = m(h2so4)/m(h2so4) = 9,8/98 = 0,1 моль

n(naoh) = m(naoh)/m(naoh) = 10/40 = 0,25

по уравнению видно, что килоты должно быть в два раза меньше щелочи.

кислоту имеем в недостатке, она прореагирует полностью, по ней и считаем:

n(na2so4) = n(h2so4) = 0,1 моль.

m(na2so4) = n(na2so4)*m(na2so4) = 0,1*142 = 14,2 г.

na2sio3 + 2 hсl = h2sio3 (осадок) + 2 naсl

 

Cxhy + o2 = x co2 + y/2 h2o  m(cxhy) = 2.69*28 = 75 г/моль  n(cxhy) = 7.8/75 = 0.1 моль  n(co2) = 26.4/44 = 0.6 моль  n(h2o) = 5.4/18 = 0.3 моль  x = 1*0.6/0.1 = 6  y/2 = 1*0.3/0.1: y = 6  ответ с6н6

n=31.36/22,4=1.4моль

415,8/1,4=297кдж

s+o2=so2+297кдж