Обчисліть який об’єм водню знадобиться для перетворення 100 кг рослинної олії ( умовно прийняти триолеїн) на маргарин.

2. Визначіть яку масу мила можна отримати із 50 кг жиру ( умовно тристеарину). Втрати на виробництві становлять 20%.

м(сnh(2n+1)cooh) = m(c)/w(c) = (12n+12)/0,5882

12n + 2n + 2 + 12 + 32 +1 = (12n+12)/0,5882

14n + 47 = (12n+12)/0,5882

(14n + 47)*0,5882 = 12n + 12

8,2348n + 27,6454 = 12n +12

27,6454 - 12 = 12n - 8,2348n

15,6454 = 3,7652n

n = 15,6454/3,7652

n = 4.

формула кислоты с4н9соон.

д.і.менделеєв

я не

2 na+2 h2o= 2 naoh+h2, подставив значения в уравнение реакции, получим:

x= 4.6*22.4/46=2.24л 

na2co3+h2so4=na2so4+co2+h2o

n(na2co3)=m: m=5,3: 106=0,05моль

n(h2so4)=m: m=8: 98=0,08 моль

мы видим что   na2co3 взят в недостатке,значит по нему производим расчеты

n(co2)=n(na2co3)=0,05моль

v(co2)=n(co2)*vm=0,05*22,4=1,12дм3