Здійснити перетворення, назвати всі речовини , типи реакцій:
CH4→C2H2→C2H4→C2H5OH
​

(c6h10o5)  + h2o  →  c6h12o6(глюкоза)

масса кртофеля равна 5*50=250 кг учитывая массовую долю крахмала в картофеле m(крахмал)=0,2*250=50 кг

глюкозу получают гидролизом крахмала

по уравнению реакции количество вещества крахмала равно количеству вещества глюкозы

mr(c6h10o5)=162 г/моль

mr(c6h12o6)=180 г/моль

тогда n(c6h12o6)=n(c6h10o5)=50000г/162=308,64 моль

масса глюкозы m(c6h12o6)=308.64*180=55555.2 гр или 55,6 кг

ковалентная полярная связь -єто связь с общих електронов между различными неметаллами.

не получается

пусть х - масса 40% раствора? тогда 100-х - масса 20% раствора.

кислоты в них:

0,4х + 0,2(100-х).

уравнение:

0,4х + 0,2(100-х) = 0,25*100

0,2х = 5

х = 25 г,     100-х = 75 г.

ответ: 25 г;   75 г.