Чем больше кратных связей в молекуле жира, тем быстрее он изменяется под воздействием факторов окружающей среды. На основании данных таблицы «Содержание остатков предельных и непредельных кислот в маслах», расположите масла в порядке увеличения срока хранения.
1
льняное

2
подсолнечное

3
оливковое

4
рапсовое

молекулярная масса хо2 = 44

а(х) + 2а(о)=44

а(х)=44-2*16

а(х)=12 г/моль

углерод

взаимодействие оснований с кислотами:

naoh + hcl = nacl + h2o

взаимодействие оснований с кислотными :

2naoh + so3 = na2so4 + h2o

взаимодействие основных оксидов с кислотами:

cuo + 2hno3 = cu(no3)2 + h2o

взаимодействие основных оксидов с кислотными :

cao + co2 = caco3

взаимодействие щелочей с солями:

3naoh + fecl3 = 3nacl + fe(oh)3

взаимодействие солей с кислотами:

agno3 + hcl = agcl + hno3

взаимодействие солей между собой:

na2co3 + cacl2 = caco3 + 2nacl

взаимодействие металлов с кислотами:

zn + 2hcl = zncl2 + h2

взаимодействие металлов с растворами солей:

zn + cu(no3)2 = zn(no3)2 + cu

взаимодействие  металлов с неметаллами:

сu + cl2 = cucl2

mr (газа)= d * mr(h2)=8*2=16, поскольку вещество состоит из   с и h, очевидно, что это газ метан ch4, проверяем   mr(сн4)= 12+1*4=16

fes+2hcl=fecl2+h2s (процентное содержание сульфида железа(ii)=90%).

масса сульфида железа(ii) без примесей равен: 2000*0,9=1800грамм. кол-во fes: 1800/88=20,4545моль. отношение количеств сульфида железа(ii) и сероводорода как 1: 1, то n(h2s)=20,4545моль. v(h2s)=20,4545*22,4=458,18л