В животных жирах, как правило, не встречается остаток карбоновой кислоты
а) масляной б) стеариновой в) олеиновой г) пальмитиновой​

А

Объяснение:

Жиры с остатком масляной кислоты имеют растительное происхождение

m(koh) = m(p-pa)*w(koh) = 300*0,2 = 60 г.

m2(p-pa) = m(p-pa) - m(h2o) ( плотность воды считаем равной 1 г/л, значит масса ее численно равна объему).

m2(p-pa) = 300 - 100 = 200 г.

w2(koh) = m(koh)/m2(p-pa) = 60/200 = 0,3  или 30%.