составляем уравнение реакции гидролиза крахмала, в результате которой образуется глюкоза:
крахмал глюкоза
рассчитаем массу крахмала в картофеле:
определяем количество вещества крахмала:
откуда получаемn(глюкозы) = x∙n (крахмала)
кмоль=0,5кмоль
вычисляем массу глюкозы, которую можно получить при количественном выходе: m(глюкозы) = n(глюкозы)м(глюкозы); m(глюкозы) = 0,5∙180 кг = 90 кг. учитывая массовую долю выхода продукта, рассчитаем массу реально полученной глюкозы:
Ответ дал: Гость
4-ch3-c6h4-coh - 4-метилбензаль
можно, как я понимаю перетаскивать метиловую группу сн3 еще на 2 и на 6 место в ароматическом радикале:
2-сн3-с6н4-сон - 2-метилбензаль
6-сн3-с6н4-сон - 6-метилбензаль
можно альдегидную группу присоединить к метиловой:
Популярные вопросы