Кристаллическое строение имеет:

1. медь
2. смола
3. поливинилхлорид

1) nh4cl+naoh=nh3+h2o+nacl

2)2nh3= n2+ 3h2

3) 2h2+ o2= 2h2o

4) 2h2o+ 2no2= 4hno3

скорость гетерогенной реакции зависит главным образом от площади соприкасасающихся поверностей. очевидно, компактная глюкоза имеет во много раз меньшую площадь поверхности, чем смесь пыли глюкозы с воздухом, поэтому последняя реагирует более интенсивно.

p.s. если железный гвоздь потереть напильником, то мелкие частицы неплохо смгорят. но если пробовать поджечь целый гвоздь - ничего не выйдет по той же самой причине.