Составьтусловие на массовую долю растворенного вещества и решить её

: какое количество вещества соответствует 180 г воды?

дано:                               решение:

m(h2o)=180г              m=m: v;   v=m: m; v(h20)=m(h20): m(h20)                                             

найти:                             mr(h20)=2*1+16=18

v-?                                         m(h2o)=18г/моль

                                                v=180г: 18г/моль=10моль

p2o5 + 3h2o = 2h3po4

количество  p2o5  ν=5/142=0,035 моль

количество кислоты = 0,07 моль

масса = 0,07*98=6,9 г

массовая доля = 6,9/(120+5)=5,5%

wo3 + 3/2h2= w+ 3h2o

кол-во wo3   v=m/m=34,8/232=0,15 моль

кол-во w по уравнению реакции 0,15 моль

масса m=v*m=0,15*184=27,6 г

(c6h10o5)  + h2o  →  c6h12o6(глюкоза)

масса кртофеля равна 5*50=250 кг учитывая массовую долю крахмала в картофеле m(крахмал)=0,2*250=50 кг

глюкозу получают гидролизом крахмала

по уравнению реакции количество вещества крахмала равно количеству вещества глюкозы

mr(c6h10o5)=162 г/моль

mr(c6h12o6)=180 г/моль

тогда n(c6h12o6)=n(c6h10o5)=50000г/162=308,64 моль

масса глюкозы m(c6h12o6)=308.64*180=55555.2 гр или 55,6 кг