Почему кислород может принимать степень окисления +1, вступая в реакцию с водородом и -1, вступая в реакцию со фтором

Вы "слегка" напутали) у кислорода положительная степень окисления в соединениях со фтором и отрицательная в соединениях с другими элементами. у кислорода могут быть степени окисления -2 (оксиды), -1 (пероксиды), -1/2 (надпероксиды), -1/3 (озониды), 0 (кислород и озон), +1/2 (соли оксигенила), +1 (o2f2), +2 (of2).

Сводородом с.о. -1,а с фтором +2 потому что это исключение и нужно запомнить а так кислород всегда -2

Впериодах элементы меняются от неметалов к металам-значит в периодах уменьшается. в группах элементы меняются от металов к неметалам значит -увеличивается.

(c6-h10-o5)n+nh2o => nc6h12o6

n(c6h12o6)=8.1/(12*6+10+80) *0.7=0.035моль

m(c6h12o6)=0.035*(72+12+96)=0.035*180=6.3г

c6h12o6+  ag2o  =  c6h12o7  + 2ag(осадок)

n(ag)=0.035*2=0.07моль

m(ag)=0.07*108=7.56г

 

массу глюкозы , можно было и не считать( но пускай будет