Складіть рівняння реакцій: сахароза - глюкоза - етиловий спирт - вуглекислий газ

решение

c12h22o11 = с6h12o6 = с2н5он = со2

c12h22o11 (сахароза) + h2o → c6h12o6 (глюкоза)   + c6h12o6 (фруктоза)

с6h12o6 (глюкоза) = 2с2н5он (этиловый спирт) + 2со2↑ - р-ция проходит при спиртовом брожении

с2н5он (этиловый спирт) + 2о2 = 2со2↑ + 3н2о – р-ция горение спирта

Схну+о2=co2+h2o n(co2)=13.2/44=0.3 моль (m=44г/моль) n(h2o)=7.2/18=0.4 моль (m=18 г/моль) m (cxhy)=2d=2*22=44 г/моль n(cxhy)=4.4/44=0.1 моль n(co2)=n(c)=0.3 2n(h2o)=n (y)=0.8 n(c): n(н)=0,3: 0,8=3: 8 с3н8

механизм простой, восстановление водородом

wo3 +3н2 = w + 3н2о

по уравнению на 1 моль вольфрама надо 3 моль водорода

если надо 2 моль маталла - то водорода надо в 2 раза больше   - 6   моль

масса водорода = 6 моль умножить 2 г/моль = 12 грамм