Докажите опытным путём, что выданное вам вещество — это гидрокарбонат натрия.

    гидрокарбонат натрия (питьевая сода, бикарбонат натрия) nah oз —белое вещество, обычно порошкообразное. его применяют в кулинарии, медицине и при производстве пекарского порошка. пекарский порошок добавляют для подъема теста при выпечке печенья, кексов и других кондитерских изделий. он вызывает образование пузырьков газа, и тесто подходит . те же пищевые продукты можно изготовить, воспользовавшись гидрокарбонатом натрия и кислым молоком вместо пекарского порошка. в обоих случаях реакция сводится к действию кислоты на гидрокарбонат натрия, в результате чего образуется двуокись углерода. при использовании кислого молока на гидрокарбонат натрия действует молочная кислота нс3н5о3.

Сн3—сн—ch2—сн2—он первичный изопентиловый спирт | (2-метил-1-бутанол) сн3 сн3—сн2—сн—сн2—сh3 вторичный пентиловый спирт (3-пентанол или | пентан-3-ол) он сн3 | сн3—ch2—с—он третичный пентиловый спирт | (3-метил-3-бутанол) сн3 сн3—сн2—ch2—сh2—сн2—он это сам пентанол

Hcl + nh3 = nh4cl hno3 + nh3 = nh4no3 h2so4 + 2nh3 = (nh4)2so4